山形県の生活雑貨店 La Casa (ラ・カーサ) 店長おすすめ商品

La Casa(ラ・カーサ)の各店長から、おすすめ商品情報をお届けします♪

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ハジメマシテ

朝夕寒い今日この頃、みなさんいかがお過ごしですか?
約1年ぶりの登場
ラ・カーサ山形店 店長の三ツ井です
久々にブログアップの為、悪戦苦闘、四苦八苦、とりあえず、っぽい四文字熟語並べてみました

さてさて、くだらないことはさておき、魔人ブウの頭みたいなこれなんだかわかりますか
P8290021.jpg

コレが巷でうわさの「タジン鍋」です。
それでは、タジン鍋君に自己紹介をしてもらいましょう

「ハジメマシテ、タジン鍋です僕の生まれ故郷はモロッコ、みんなモロッコってどこにあるか知っているかなアフリカ大陸の北側、ヨーロッパ大陸のすぐ下あたりにあるんだよなんでタジンっていうのかってそれはね、モロッコではじっくり煮込んお肉、野菜のシチューの事をタジンって言うからだよつまりモロッコでは、煮込んだシチューを作るときの鍋をタジン鍋って言うんだでもね今注目されている料理法がもう一つあるんだそれが蒸し焼き料理だよ食材から出た水分が、僕の三角頭を循環してまた食材に降り下り、食材そのものの旨みを引き出すんだよIHは使えないけどガス、炭火、レンジ、オーブンとかで使えるよみんなよろしくねー


みなさんそんな「タジン鍋君」でした。
これから寒くなるこの季節、「タジン鍋君」をよろしくお願いします

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